シュートレンを買いました！

こんにちは、歯科医師の近内です。
あっという間に年末ですね。帰り道が所々クリスマス仕様になり、ちょっとしたイルミネーションが設置されていたりして気持ちが華やかになります。去年の年末と比べると人手も増えて賑やかさが少しずつ戻っているようで、このまましっかり各々感染対策をして落ち着いて年を越せたら良いなぁと思っております。
帰り道に好きな洋菓子屋さんがあるのですが、今年から初めてシュトーレンの販売を始めたとのことで予約をして購入しました。
とても美味しくて保存も効くので年末年始はこのシュトーレンを食べて過ごします。
なんとなくレシピを調べてみたのですが、バターをたっぷり塗った上に粉糖をまぶしているという工程を見て表面の美味しさに納得しました。
口腔ケアにも気合が入ります。